Cooking for Geeks (Cocina para geeks) es uno de esos libros peculiares que aparecen muy pocas veces, y se convierten en una referencia obligada. Un libro de cocina dedicado a las personas que desean mezclar el conocimiento científico con la preparación de ricas recetas. Un libro que te ayuda no solo a preparar una gran [...]
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Grabando “Recetas en 140″ con Gustavo Dudamel
Hace algunos meses comencé un experimento en video con un amigo que es chef. Junto con Pocho Garcés creamos un videopodcast de recetas de cocina. Al comenzar en Twitter, Pocho vio que tenia la limitación de escribir en 140 caracteres o menos, y decidió hacer el ejercicio de crear recetas sencillas y muy sabrosas que [...]
Una salsa de tomate en el nuevo episodio de Recetas en 140
Increíble como van pasando de rápido los episodios y programas del videopodcast o videblog que produzco con el Chef @pochogarces de Recetas en 140. Para mi ha sido toda una experiencia, voy a preparar un reportaje de cómo hacer un videpodcast para ayudar a la gente a que hagan el suyo :D. Es una experiencia [...]
Recetas en 140: Episodio 1
Desde hace aproximadamente un mes que estoy trabajando en conjunto con un gran amigo en un proyecto nuevo, en un videocast de recetas de cocina. Soy un apasionado de las nuevas tecnologías y en este momento me gusta mucho el funcionamiento de Twitter. Con el chef @pochogarces (síganlo en Twitter) hemos comenzado un videocast inspirado [...]
Recetas en 140
Click to play play_blip_movie_2633283(); Recetas en 140 es un proyecto que estoy realizando con mi amigo Pocho Garces y es una mezcla de Twitter, cocina, videocasts, mucho entusiasmo una pizca de sueños. Yo definitivamente soy un desastre en la cocina, pero gracias a Pocho me estoy acercando a ella de una forma que nunca imagine, [...]
Los ponquecitos del iPhone
En Venezuela se les dice “ponques” a las tortas pequeñitas que tienen forma como de un vasito pequeño, no tengo idea como se dice en otras partes de latinoamérica o en España (en inglés se les dice cupcakes). Estos pequeños ponquecitos de aplicaciones del iPhone son una creación de Nick y Danielle Bilton, los cuales [...]
Al Dente
Al Dente es una cortometraje animado y musical que cuenta la historia de una pequeña niña en la cocina de un ogro. El universo de la cocina donde se desarrolla la historia tiene una explosión de colores por todos lados y una animación computarizada de una calidad excepcional. Por momentos sentimos que estamos viendo el [...]
El bloque de madera que usan los hermanos Coen para guardar sus cuchillos en la cocina
Alucinante y turbio. Afecta la sensibilidad, incluso de los más duros. De todas maneras alguien (Maarteen Baas) tiene el humor negro suficiente para crear este bloque de madera para guardar cuchillos, con una diferencia “algo” notoria del tradicional bloque cuadrado aburrido. Ideal para sorprender y asustar a tus invitados a cenar. Aunque pareciera sacado de [...]
Esquizopedia
Es un blog de noticias, cultura y tendencias, suerte de WIRED tercermundista y devaluada, urbana, tecnológicamente incorrecta. Un blog mental, desmitificado, paranormal y demencial.
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