Cooking for Geeks (Cocina para geeks) es uno de esos libros peculiares que aparecen muy pocas veces, y se convierten en una referencia obligada. Un libro de cocina dedicado a las personas que desean mezclar el conocimiento científico con la preparación de ricas recetas. Un libro que te ayuda no solo a preparar una gran [...]
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El té tiburón
Una de las formas más particulares (y geniales) que he visto de prepararse un té. Vía: Neatorama.
Regalando café
Una de esas campañas que da gusto ver en video. Un refrigerador gigante en una esquina cualquiera de Seattle llena de café frío que cualquiera puede tomar. El resultado es un regalo para nuestros ojos, la sorpresa, las sonrisas, el descubrir algo insólito y nuevo, es lo inesperado en una calle invitándote a vivir algo [...]
La entrevista con Gustavo Dudamel en Recetas en 140
Una de las cosas a las cuales los seres humanos tenemos que estar más atentos es a las posibilidades de obtener un aprendizaje de las cosas cotidianas de la vida. La sabiduría no se obtiene de estudiar en la mejor universidad del mundo, y mucho menos de repetir inconscientemente una tarea una y otra vez [...]
Grabando “Recetas en 140″ con Gustavo Dudamel
Hace algunos meses comencé un experimento en video con un amigo que es chef. Junto con Pocho Garcés creamos un videopodcast de recetas de cocina. Al comenzar en Twitter, Pocho vio que tenia la limitación de escribir en 140 caracteres o menos, y decidió hacer el ejercicio de crear recetas sencillas y muy sabrosas que [...]
Cómo decorar una sandía o patilla a lo estrella de la muerte
Muy fácil, se hace así: Vía: Kuriositas
30 cereales retros que deberíamos haber comido
Muchos de mis desayunos están compuestos por cereales, normalmente sin mucha azúcar, así que cuando vi estos 30 cereales retros, en especial el de ET me puse a pensar cuales en lo monótonos que son nuestros cereales por estos lados del mundo. Me hubiera encantado comer un cereal de Condorito o del Chapulin Colorado. Es [...]
Avances creativos en las bolsas de té
Yo soy un verdadero fanático del té. Es algo que viene de familia, es un ritual de calma, un detener el día. Calentar la tetera, sacar la bolsa de té, buscar la taza, colocar el agua, ahogar la bolsita, moverla para que ocurra la magia del cambio del color de las aguas. Convertir el agua [...]
La torta del arcade de Pacman
Una de esas tortas de cumpleaños que no quieres comerte. Yo sería inmensamente feliz si en alguno de mis cumpleaños me regalan esta torta. :D Creada por CupcakeJonas la torta de PACMAN esta inspirada en el popular videojuego en su versión de maquina arcade que se encontraba en las tiendas. Vía: Geekologie
Recetas en 140: Episodio 1
Desde hace aproximadamente un mes que estoy trabajando en conjunto con un gran amigo en un proyecto nuevo, en un videocast de recetas de cocina. Soy un apasionado de las nuevas tecnologías y en este momento me gusta mucho el funcionamiento de Twitter. Con el chef @pochogarces (síganlo en Twitter) hemos comenzado un videocast inspirado [...]
Recetas en 140
Click to play play_blip_movie_2633283(); Recetas en 140 es un proyecto que estoy realizando con mi amigo Pocho Garces y es una mezcla de Twitter, cocina, videocasts, mucho entusiasmo una pizca de sueños. Yo definitivamente soy un desastre en la cocina, pero gracias a Pocho me estoy acercando a ella de una forma que nunca imagine, [...]
El cubo Rubik de salero y pimentero
De todas aquellas cosas geeks que hemos colocado en Esquizopedia el premio mayor podría ser otorgado, después de unas pequeñas deliberaciones, al salero y al pimentero creados a partir de un cubo de Rubik. A mi nunca en la vida se me hubiera ocurrido está idea. El precio es muy barato, menos de US$20. Me [...]
[HowTo] Convierte tu lavadora en un repositorio (cava o cooler) de cervezas
Un problema recurrente, a lo ancho y largo de Latinoamérica, en miles de millones de hogares dignos, es tener el espacio indicado y la posibilidad real de refrigeración de varias cajas de cervezas. Es muy difícil almacenar las mismas en una simple nevera, sobre todo si estas preparando una fiesta para muchas personas. Ayer invite [...]
La cerveza con sabor a chocolate
Yo había visto cosas muy extrañas, pero la cerveza con sabor a chocolate le gana a todas. Bueno realmente no es una cerveza como tal, aunque tiene toda la pinta. Sapporo Chocolate Brewery es una bebida alcohólica con sabor a chocolate. Yo no quiero imaginarme como será tomarse eso en una noche calurosa de Caracas, [...]
Una forma interesante de transportar el café que te piden tus amigos de la oficina cuando vas a comprar algo en la cafetería de la esquina
Ya lo dije todo en el pequeño titulo del post. Vía noquedanblogs.com
Los ponquecitos del iPhone
En Venezuela se les dice “ponques” a las tortas pequeñitas que tienen forma como de un vasito pequeño, no tengo idea como se dice en otras partes de latinoamérica o en España (en inglés se les dice cupcakes). Estos pequeños ponquecitos de aplicaciones del iPhone son una creación de Nick y Danielle Bilton, los cuales [...]
Le Café
Yo soy medianamente adicto al café, lo descubrí algo tarde en mi vida de estudiante universitario, en mi casa se tomaba siempre más té. Así que con dos cafés al día me muevo bien. Tomarse uno bien acompañado es de las mejores cosas en la vida. La alucinante canción es de Oldelaf & Monsieur D.
Esquizopedia
Es un blog de noticias, cultura y tendencias, suerte de WIRED tercermundista y devaluada, urbana, tecnológicamente incorrecta. Un blog mental, desmitificado, paranormal y demencial.
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