17 Mar, 20101
18 Feb, 20109
30 cereales retros que deberíamos haber comido
Muchos de mis desayunos están compuestos por cereales, normalmente sin mucha azúcar, así que cuando vi estos 30 cereales retros, en especial el de ET me puse a pensar cuales en lo monótonos que son nuestros cereales por estos lados del mundo. Me hubiera encantado comer un cereal de Condorito o del Chapulin Colorado. Es probable que el segundo existiera en México, no se.
Bueno, me llamo mucho la atención la variedad tan grande de motivos para adornar una comida, hasta Star Wars y Pac-Man se podían llevar a la mesa del desayuno.
8 Feb, 20105
[HowTo] Cómo aprender a preparar tragos y cócteles con la ayuda de Internet
Una de las cosas que quiero hacer este año 2010 es convertirme en un experto preparando un trago o dos. No es que sea un apasionado de ponerme borracho en los bares o fiestas, soy más bien de tomar poco y normalmente con buenos amigos hablando de como arreglar el mundo.
Me parece una excelente oportunidad para disfrutar de un rato agradable con la gente que quieres, el poder preparar un trago de una forma tan buena que tus amigos salgan de casa diciendo: que alucinante ese trago que preparo Inti :D. Pero el estado actual de las cosas es casi que patético, no se preparar ninguno muy bien más allá del eterno ron con Coca Cola.
Uno de los tragos que quiero aprender a preparar es el Manhattan que siempre me ha gustado mucho. Bueno, me puse a investigar un poco en Internet sobre sitios para buscar recetas para tragos y cócteles y encontré algunos que quería compartir con ustedes.
Si ustedes conocen alguno sería genial si pueden colocarlo en los comentarios. Así vamos ampliando la lista.
13 Ene, 20106
Avances creativos en las bolsas de té
Yo soy un verdadero fanático del té. Es algo que viene de familia, es un ritual de calma, un detener el día. Calentar la tetera, sacar la bolsa de té, buscar la taza, colocar el agua, ahogar la bolsita, moverla para que ocurra la magia del cambio del color de las aguas. Convertir el agua hirviendo en una taza de té.
Los que preparen té de forma cotidiana me entenderán muy bien. Estas bolsitas de té con formas tan creativas le dan un toque de diseño al proceso. Lo hacen más hermoso y simpático. Reavivan la experiencia con un toque distinto, ideal para compartir con buenos amigos.
Ya regreso. Voy por una taza de té.
21 Oct, 20090
La torta del arcade de Pacman
Una de esas tortas de cumpleaños que no quieres comerte. Yo sería inmensamente feliz si en alguno de mis cumpleaños me regalan esta torta. :D
Creada por CupcakeJonas la torta de PACMAN esta inspirada en el popular videojuego en su versión de maquina arcade que se encontraba en las tiendas.
Vía: Geekologie
21 Oct, 20093
Recetas en 140: Episodio 1
Desde hace aproximadamente un mes que estoy trabajando en conjunto con un gran amigo en un proyecto nuevo, en un videocast de recetas de cocina. Soy un apasionado de las nuevas tecnologías y en este momento me gusta mucho el funcionamiento de Twitter. Con el chef @pochogarces (síganlo en Twitter) hemos comenzado un videocast inspirado en los 140 caracteres de Twitter y en recetas sencillas de cocina. La idea es muy práctica, Pocho crea recetas que puedan ser explicadas en un simple tweet en 140 letras o menos. Luego esa receta es la base de un video que colgamos en Internet, en el cual explicamos en detalle la preparación del plato que corresponde.
En este momento llevamos producidos 2 videos y pensamos ir subiendo, todos los martes, una receta nueva. Si te gusta la idea por favor ayudanos a que más personas se enteren y si tienes sugerencias y/o comentarios, son muy bien recibidos. Yo soy @inti en Twitter por si me quieres agregar.
Enlace: Recetas en 140
22 Sep, 20092
Recetas en 140
Recetas en 140 es un proyecto que estoy realizando con mi amigo Pocho Garces y es una mezcla de Twitter, cocina, videocasts, mucho entusiasmo una pizca de sueños.
Yo definitivamente soy un desastre en la cocina, pero gracias a Pocho me estoy acercando a ella de una forma que nunca imagine, como director de un videocast de recetas :D. Y algo que me gusta mucho de este programa es el reto que representa para un chef resumir sus platos y recetas a 140 caracteres o menos (los mismos que permite Twitter. El resultado es una mezcla de ausencia de complejidad con un suculento plato de resultado. Un mix perfeto para los tiempos agitados que vivimos, donde queremos comer sano y en casa, pero no tenemos el tiempo para lograrlo. Gracias a Pocho a Twitter, tenemos un nuevo tipo de posibilidad para cocinar. La síntesis de las palabras llevadas a la síntesis del fuego.
25 Feb, 20091
El cubo Rubik de salero y pimentero
De todas aquellas cosas geeks que hemos colocado en Esquizopedia el premio mayor podría ser otorgado, después de unas pequeñas deliberaciones, al salero y al pimentero creados a partir de un cubo de Rubik. A mi nunca en la vida se me hubiera ocurrido está idea. El precio es muy barato, menos de US$20.
Me los imagino muy bien en el café de algún museo de ciencias naturales, o en algún cibercafé que sirva algo de comida. También en alguna de esas fiestas nerds a las que siempre voy, donde hablamos más de Lost en lugar de bailar reggaeton :D.
Vía Unplggd
22 Feb, 200916
[HowTo] Convierte tu lavadora en un repositorio (cava o cooler) de cervezas
Un problema recurrente, a lo ancho y largo de Latinoamérica, en miles de millones de hogares dignos, es tener el espacio indicado y la posibilidad real de refrigeración de varias cajas de cervezas. Es muy difícil almacenar las mismas en una simple nevera, sobre todo si estas preparando una fiesta para muchas personas.
Ayer invite a unos amigos a la casa y se presento dicho problema. La solución no pudo ser más sencilla:
- Comprar una o dos bolsas de hielo.
- Comprar una o dos cajas de cervezas.
- Ir (fisicamente) con estos implementos a la casa de un amigo que no tenga cava (no tengo idea como se dice esto en otros países) y tenga una nevera o refrigerador pequeño.
- En casa de tu amigo ve directamente al area de lavadero, busca una lavadora.
- Ingresa todos los hielos dentro de la lavadora.
- Ingresa todas las cervezas dentro de la lavadora.
- Si deseas que las cervezas se enfríen más rápido puedes usar un truco ancestral y colocar las cervezas rodeadas de hielo, incluso pon hielo arriba de las botellas.
- Listo. Disfruta de la fiesta.
Warning: es recomendable que no laves tu ropa al día siguiente con el agua que generará nuestro experimento científico.
La foto es de Andres Mendez
6 Feb, 20093
La cerveza con sabor a chocolate
Yo había visto cosas muy extrañas, pero la cerveza con sabor a chocolate le gana a todas. Bueno realmente no es una cerveza como tal, aunque tiene toda la pinta. Sapporo Chocolate Brewery es una bebida alcohólica con sabor a chocolate.
Yo no quiero imaginarme como será tomarse eso en una noche calurosa de Caracas, es la propia arma de destrucción masiva.
Vía Kirainet
19 Dic, 20083
Una forma interesante de transportar el café que te piden tus amigos de la oficina cuando vas a comprar algo en la cafetería de la esquina
21 Nov, 20087
Los ponquecitos del iPhone
Estos pequeños ponquecitos de aplicaciones del iPhone son una creación de Nick y Danielle Bilton, los cuales ganaron con su creación el NYC Cupcake Decorating Championships & Ignite NYC, algo así como el campeonato mundial de decoración de tortas Geeks. Es increíble hasta donde llega el fanatismo por el iPhone.
Vía Woohome.com
18 Nov, 20085
Le Café
Yo soy medianamente adicto al café, lo descubrí algo tarde en mi vida de estudiante universitario, en mi casa se tomaba siempre más té. Así que con dos cafés al día me muevo bien. Tomarse uno bien acompañado es de las mejores cosas en la vida.
La alucinante canción es de Oldelaf & Monsieur D.
18 Nov, 20085
Esto sí es un gráfico de torta
Si siempre te preguntaste como seria el cumpleaños de un estadístico, la torta de chocolate de US$20 de la gente de Mary & Matt, puede darte una buena idea.
7 Oct, 20082
El cereal de Obama y del Cap’n McCain’s
Faltando apenas 4 semanas para la elección del presidente de Estados Unidos nos llegan los fabulosos y nutritivos cereales de Obama O’s y el Cap’n McCain’s. Cada uno con su propia caricatura, arte, mensaje y color (el azul demócrata y el rojo republicano).
El extraño cereal-arte-parodia se encuentra a la venta por 40 US$, es comestible y también una pieza de colección. Sólo se crearon 500 unidades y aunque te guste más Obama tendrás que recibir también tu Capitán McCain, en esta oportunidad los dos vienen incluidos. Apúrate que se terminan.
Me encantaría ver un video de la Palin comiendo cereal “de terror” OBama.
Comprar el cereal de las elecciones de Estados Unidos | Vía Tota Blog
14 Ago, 20083
¿Cuales son los 20 alimentos más sanos que existen?
Siempre es un dilema saber que alimentos son los más sanos, algunos son sencillos y saltan a la vista: el aceite de oliva, el té verde, la leche, las espinacas y el Yogurt. Esos son los fáciles, los que todos aunque no tengamos la más mínima idea de nutrición siempre nombramos.
La gente de MensFitness ha realizado una lista con cuenta regresiva de los 20 alimentos que más pueden ayudar a tu organismo a mantenerse en buen estado de salud. Trata de incluir en tu dieta diaria algunas de estas comidas.
Los más saludables de todos son el salmón (lleno de ese omega-3 tan bueno) y los arándanos (un gran antioxidante).
Enlace: 20 Fittest Foods
16 Abr, 20081
Set en Flickr: Vivir para comer, no comer para vivir
Estoy completamente alucinado e impresionado con el set de Flickr de vingt_deux: Consumables (LIVE TO EAT – not EAT TO LIVE).
Es una increíble obra de arte celestial, gastronómico, sutil, colorido y comestible. Es un canto gregoriano a los alimentos. Es parte del resultado de una búsqueda eterna por el alimento grial.
Nunca comida alguna se mostró como alimentos de dioses griegos, como en el presente set.
28 Mar, 20083
