Cooking for Geeks (Cocina para geeks) es uno de esos libros peculiares que aparecen muy pocas veces, y se convierten en una referencia obligada. Un libro de cocina dedicado a las personas que desean mezclar el conocimiento científico con la preparación de ricas recetas. Un libro que te ayuda no solo a preparar una gran cena, te ayuda a entender los procesos químicos y físicos que ocurren en todas las cocinas del mundo. ¿Estas interesado en la ciencia detrás de lo que sucede a los alimentos mientras se cocinan?, si tu respuesta es afirmativa, este libro es para ti.
Cocina para Geeks alimenta tu curiosidad por el descubrimiento, la inspiración, y la invención en la cocina. Son 432 páginas llenas de datos, recetas, información científica y todo lo que necesitas para convertirte en el mejor chef geek, entre tus amigos. Vas a terminar siendo una mezcla de Anthony Bourdain con Adam Savage y por solo US$24. El libro ofrece más de 400 páginas de consejos, recetas e incluso entrevistas con los geeks de hoy.
El libro tiene su propio blog donde puedes conocer más sobre el mismo. Aquí podrás encontrar mucha información relacionada con la cocina, el libro, muchos videos y seguro terminarás comprándolo de inmediato, al igual que yo.
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[...] labor en la cocina a la par que nos enseñan un poco de física, química y matemáticas.Vía: EsquizopediaLeer más: ciencia, Cocina, cocinar, física, Geek, matemáticas, química Enviar a Twitter [...]