Twitter es una herramienta interesante. Me gusta el Sushi y queria hacer mi top 5 de los lugares donde ir a comer, cuando viaje a Caracas. Así que pregunte en mi Twitter y llovieron las respuestas, el buen amigo Guillermo (Modulor) se animo a escribir un top 25 con los mejores platos de los restaurantes de Caracas. La lista no tiene desperdicio y es un excelente camino de ruta para aquellos que visitan la capital de Venzuela.

Como nota importante y quizas desconocida por muchos fuera de Venezuela, probablemente Caracas sea una de las ciudades del mundo con mejores platos y una diversidad alucinante. El desarrollo gastronomico de está ciudad es simplemente impresionante. El sushi en Caracas ya es un plato como de la “casa”, por dar un ejemplo tonto y que probablemente no tenga nada que ver con nada. :-D

Tomado del top 25 de Modulor, esta el cut and paste top 10 de las comidas de Caracas:

1 Ostras y Confit de pato en Baltazar, en Las Mercedes
2 Reina Pepeada en La Reina de Altamira, Altamira o Llanera en La Casa del Llano, Las Mercedes
3 Shoga Roll y Coquitos en Shoga, Tolon Fashion Mall
4 Ceviche de mero de El Tizón, Bello Campo
5 Atun abrazado y mousse de tres chocolates en Macis, Los Naranjos
6 Pato laqueado y Tim Sam en Ho Kow (El Deseo), Las Mercedes
7 Tequeños de hojaldre con salsa de miel y papelón del Café del Museo, en Bellas Artes
8 Tapas variadas (ceviche de camarones, chistorras, tortilla, etc) en Urrutia, Sabana Grande
9 Cordero mumbay en Masala, Altamira
10 Golfeados en Don Goyo, CCCT

Enlace: Top 25 Comidas en Caracas

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